Ингредиенты:
– гречневой крупы — 300 гр.
– творога — 200 гр.
– яйцо — 2 шт.
– сметана – 100гр.
– изюм — горсть
– сахар — 100 гр.
Способ приготовления:
Сварить рассыпчатую кашу, охладить. Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью (оставить немного сметано-яичной смеси). Форму смазать растительным маслом, обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 20 минут).
