Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Вторые блюда » Сметанные котлетки по-деревенски

Сметанные котлетки по-деревенски

Основные ингредиенты :

  • Сметана 100 граммов
  • Масло сливочное 82% 10 граммов
  • Фарш свино-говяжий 450 граммов
  • Яйцо 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр 150 граммов
  • Соль, перец 1 щепотка

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Лук, морковь, чеснок нарезать небольшими кусочками, соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить, поперчить по-вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить сметану и взбить всю массу в блендере. Из получившегося фарша сформировать круглые котлетки.

Шаг 3

Уложить их в форму, смазанную сливочным маслом. Накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут.

Шаг 4

Затем достать, снять фольгу, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 15 минут до румяной корочки. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Источник рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *