Ингредиенты:
– сыр тертый – 50 г
– шпик нарезанный кубиками – 50 г
– яйцо – 4 шт.
– лапша вареная – 2 стакана
– специи
Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить сыр, соль и лапшу, все размять. Растопить кубики шпика.
Ложкой сформовать клецки из лапшевной массы и обжарить с обеих сторон в вытопившемся жире.
Подать клецки с зеленым или овощным салатом.
