Ингредиенты:
– мука
– сметана – 250 гр.
– масло сливочное – 200 гр.
– колбаса – 50 гр.
– сосиски – 50 гр.
– кукуруза консервированная – 5 ст. л.
– ананас консервированный – 25 гр.
– помидор – 2 шт.
– сыр – 50 гр.
– соль – 0,5 ч. л.
– перец черный – 0,5 ч. л.
– орех мускатный – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Приготовить тесто. Соединить сметану, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 0,7 см и положить на противень так, чтобы получились “бортики”.
Колбасу, помидоры и сосиски нарезать кольцами. С ананасов и кукурузы слить жидкость.
На тесто, смазанное взбитым желтком, выложить колбасу, сосиски, кукурузу, ананасы и помидоры. Поперчить. Посолить. Приправить мускатным орехом. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.
