Ингредиенты:
– 4 яйца;
– 200 мл молока;
– 100 гр. сыра;
– 100 гр. ветчины;
– 2 помидора;
– 1 луковица;
– 1 ч.л. муки;
– соль;
– перец.
Способ приготовления:
Лук мелко нашинковать, ветчину порезать кубиками. Все слегка обжариваем на растительном масле.
Яйца перемешать с молоком и мукой, посолить и перчить. Добавить нарезанный кубиками сыр. Выложить лук и ветчину в форму для запекания.
Сверху выложить нарезанные кусочками помидоры. Залить яично – молочной смесью и поставить в духовку.
Выпекать примерно 20 минут при температуре 200 градусов.
