Ингредиенты:
– Лук – 0.5 шт,
– Говяжий фарш – 200 г,
– Помидоры свежие – 250 г,
– Оливковое масло,
– Сыр твердый,
– Соль.
– Базилик
Способ приготовления:
Помидоры опускаем в кипящую воду и снимаем кожицу с них. Нарезаем мелко. В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный. Добавляем фарш, обжариваем на среднем огне, пока не станет выделяться жидкость. Добавляем помидоры, базилик и накрываем крышкой. Варим на огне минут 40, иногда помешивая. Добавляем соль. Соус выкладываем в блюдо со спагетти, а сверху посыпаем тертым сыром.
