Вы находитесь здесь: Главная » Видео » Сметанные коржики

Сметанные коржики

Ингредиенты для “Сметанные коржики”:

  • Мука пшеничная — 320 г
  • Сметана (примерно 0,6 стакана) — 6 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль (можно не добавлять, но я щепотку все же кладу)

Рецепт “Сметанные коржики”:

Все очень просто и быстро. Без дополнительных приспособлений. Все ингредиенты смешиваем в миске. Масло должно быть размягченное.
Затем вымешиваем мягкое тесто. Если сильно липнет к рукам, муки можно добавить.

Вырезаем стаканом кружочки. Делаем мордашки (как я это делаю, смотрите на видео – там за минутку весь процесс).
Можно просто поколоть коржики вилкой.

Выкладываем коржики на пергамент и выпекаем при 180˚C около 15 мин. Смотрите по своей духовке. Подрумянились – доставайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *